lauantai 22. joulukuuta 2012

Gluteeniton rahkavoitaikina

 
100 g maitorahkaa
100 g margariinia
150 g gluteenitonta jauhoseosta(semper hieno)
2 tl leivinjauhetta
 
Sekoita rahka ja pehmennyt margariini. Sekoita joukkoon leivinjauho/jauhoseos. Anna jähmettyä jääkaapissa ainakin tunti. Mieluummin enemmän. Leivo runsaan jauhon kera. Leivo tortuiksi tai pasteijoiksi. Uunin lämpötila 200 astetta ja paistoaika noin 10 minuuttia.
 
Suurin osa luumumarmeladeista sisältää vehnätärkkelystä joten ole tarkkana jos olet vilja-allergikko. Tomusokeria voi ripotella vähän valmiiden torttujen päälle.

Ei kommentteja: