lauantai 21. toukokuuta 2016

kinuskinen juustokakku



(pahoittelen kuvien hailakkaa väriä)

pohja:

75g sulatettua voita

Täyte:
2 dl vispikermaa (vaahdota)
250 g rahkaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
2 dl valmista kinunkikastiketta
4 liivatetta sulatettua kahviin

Halutessasi voit laittaa enemmän kermaa täytteeseen, mutta meidän makunystyröitä miellytti tuo yhdistelmä eniten. Anna hyytyä jääkaapissa vaikka yön yli. Kuorrutuksen jätin pois. Kinuskikastiketta voi halutessaan lorauttaa kakkupalan päälle.

Ei kommentteja: