keskiviikko 1. helmikuuta 2012

Tattarilastut


60 g maidotonta margariinia
1/2 dl sokeria
1/2 fariinisokeria
2 dl tattarihiutaleita
1/2 dl maissitärkkelystä
1/2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniliinisokeria

Sulata rasva. Sekoita joukkoon muut aineet(leivinjauhe maissitärkkelyksen joukossa). Tee kekoja pellille. Itsellä 50 cm uuni ja 9 ruokalusikalliskekoa tein pellille ja ei tarvinnut irrotella toisistaan. Paista 200 asteessa 7-10 minuuttia. Anna jäähtyä pellillä, muuten ne hajoavat. Olen tehnyt myös ilman fariinisokeria mutta silloin kannattaa taputella ohueksi keot.