tiistai 31. tammikuuta 2017

Gluteeniton pikaleipä









4 dl semperin hienoa/karkeaa jauhoa
1 dl kaurajauhoa
1 dl kaurahiutaleita
2 tl psyliumia
1 tl suolaa
1,5 tl soodaa

3dl piimää
1 dl rypsiöljyä

Sekoita kuivat aineet keskenäään ja lisää joukkoon nestemäiset. Sekoita kaikki hyvin sekaisin. Taikinaa ei tarvitse sen enempää vaivata. Itse tein 4 pientä leipää tästä annoksesta tai vastaavasti voit tehdä 2 isompaa. Huomioi paistoajassa jos teet isompia leipiä. Paistele 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Ei kommentteja: