Kinkkupiirakka

Pohja:

150 g margariinia/voita

2 dl semperin hienoa glut. jauhoseosta
1 dl kaurajauhoa(puhdasta)

1,5 tl leivinjauhetta

Täyte:

350 g kinkkua (mausteeton, soijaton)

Kaurakermaa

Voimakas koskenlaskija juusto pieninä paloina

Sekoita aineet keskenään. Painele taikina voideltuun piirakkavuokaan. Sekoittele täytteen aineet sekaisi ja kipppaa pohjan päälle. 200-210 asteessa kunnes reunat ruskistuvat.

Täytettä voi vaihdella maun mukaan :)

Suklaamuffinssit on tehty Mokkasuklaakakku ohjella, joka on muutama postaus alempana :)